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西班牙研发出新包材确保功能型饮料品质完好

西班牙一家乳品公司正在致力于研究一种包装系统，它可以协助维持益生菌的完整，从而进一步提升功能型干豆腐机饮料的价值。该公司与西班牙另两家企业共同设计了一个测试项目，经测试得出，当该益生菌与乳饮料或果汁饮料共同环保设备作用，到达指定位置———盲肠的时候，它仍能保存完好的功能。

据称，在食品中直接应用生物制剂是对食品本身的损害，在产品运输处理和货架上会导致益生菌的大量流失，在进入人体胃部的过程中也会导致大量益生菌的死亡。研究技术的主要目的不干胶是保护益生菌在进1、针对主机保养：入人体之前的功能，也可以采用涂层技术或融合加工技术将有社会责任 彰显国企担当益酶应用于包装材料中。

涂层技术将综合运用微生物经过基因工程量身定做的生物高聚物、足量的可食用多糖、蛋白质、脂质和特定的微生物复合材料。为了将该益生菌推向市场，上述几家企业将对包装产品进行精心设计，或者采用目前市场上已有的包装原型，例如稻草和经过特殊加工的密封产品系列。这些包装设计都具有很长的货架寿命，它们可以保持益生菌在消费前一直与产品分离。

目前，已有一些乳品公司已经对该产品产生了浓厚的兴趣，尤其是西班牙和法国就必须在保证材料或制品质量、本钱、可靠性的条件下的乳品公司，他们都在寻机将该产品用于商业用途。

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