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义乌市加强生猪定点屠宰企业检查有机蔬菜
时间:2022年07月29日
义乌市加强生猪定点屠宰企业检查
根据农业部、省农业厅部署安排,全省从2015年6月至2106年4月开展为期10个月的生猪屠宰专项整治行动。我局高度重视,认真学习领会上级精神,全面贯彻落实有关要求,紧密结合我市当前正在开展的城区畜禽屠宰专项治理行动,根据我市生猪屠宰监管工作实际,科学计划,周密部署,迅速行动,扎实开展整治行动。6月29日,市畜牧兽医局一行4人,在局长曹尧金带领下,到市食品公司畜禽屠宰厂开展生猪屠宰执法检查,检查组深入屠宰车间,重点检查屠宰操作是否按照规程、车间管理是否正规有序、环境卫生是否符合要求、有关制度是否执行到位。从检查情况看,总体较好,但也发现有个别屠商未落实胴体、头蹄、内脏“三不落地”要求,检查组人员当场对相关责任人进行宣传教育,并将部分落地内脏责成屠宰企业进行无害化处理。通过此次检查,屠宰企业及有关人员的法律法规和质量安全意识得到进一步增强,收到较好效果。
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